Холодильные камеры для мяса

Представленные у нас холодильные камеры для мяса обладают специальной функцией охлаждения. В них туши вешаются на расстоянии 20-30 сантиметров или укладываются рядами. В таких изделиях постоянно поддерживается особый температурный режим, определенный уровень влажности и необходимая скорость циркуляции воздуха. При их изготовлении используется пенополиуретановый изоляционный материал.

Данные холодильные камеры обладают рядом преимуществ:

универсальность;
практичность;
надежность;
долговечность;
простая установка;
внутри может располагаться несколько стеллажей одновременно;
поддерживание необходимого температурного режима;
высокая герметичность, за счет чего внутрь не попадают посторонние запахи и лишняя влага.

Холодильные камеры могут использоваться для хранения абсолютной любой продукции. На каждом предприятии, занимающимся переработкой мяса, обязательно должно быть такое изделие – приобрести его можно в нашей компании по приятной стоимости. Оно имеет низкие затраты энергии, за счет чего можно повысить эффективность производства и снизить цену на товар. Благодаря этому ваша фирма станет максимально конкурентоспособной.

Какие требования предъявляются к такому оборудованию

Холодильные камеры должны отвечать определенным нормативам ГОСТ, поэтому к ним предъявляются следующие требования:

стенки должны производиться из материала, который легко моется и рекомендован здравоохранительными органами;
внутри должны отсутствовать посторонние запахи, которые могут как-либо повлиять на качество мяса;
пол должен быть ровным, не деформированным, водонепроницаемым и без каких-либо отверстий;
продукты не должны соприкасаться между собой;
температура не ниже -1,5 градусов;
для замороженных продуктов следует установить температуру -23 градуса;
уровень влажности 98%.

Данные изделия представляют собой модульные конструкции. Мясо в них хранится от -5 до 0 градусов или от -25 до -18. Для выбора оптимального варианта стоит обратиться в нашу компанию – менеджеры помогут выбрать максимально комфортную конфигурацию, при этом будут учтены все ваши пожелания.

Мы торгуем б/у оборудованием, но при этом предоставляем на него гарантию качества. Также вы можете взять его в аренду. Вся техника первоначально проходит специальную мойку, поэтому можно не бояться того, что на ней будут какие-либо вредные бактерии. Весь товар долговечный и надежный – убедитесь в этом сами!