7 фактов о морозильных бонетах

Морозильные бонеты низкотемпературного типа – это холодильное оборудование, установленное в каждом современном магазине продуктов. Такая техника позволяет продолжительное время хранить и демонстрировать покупателям замороженную продукцию. Эти конструкции компактны, что позволяет устанавливать их даже в маленьких помещениях. Также можно выделить ещё 7 фактов:

• конструкция может оснащаться встроенной либо выносной хладоснабжающей системой. Встроенная модель значительно повышает мощность оборудования, но с ним оно становится крупногабаритным при малой площади выкладки. Выносные агрегаты подключат к центральной системе либо устройству, находящемуся за пределами торговой зоны. Они имеют обширную область выкладки продуктов и небольшие размеры;
• низкотемпературные устройства дают возможность хранить продукты при температуре -18…-25оС и могут быть закрытой или открытой формы. Последние часто устанавливают в супермаркетах и местах с самообслуживанием. Имеют бортики из стекла, отчего и называются иногда панорамными;
• морозильные лари и модели застеклённого типа часто ставят вдоль стен магазина. В них обычно кладут товары на развес или штучную продукцию по высокой цене;
• морозильные бонеты могут быть стандартными либо многофункциональными. Например, дополнительное оборудование специальными стойками, благодаря которым увеличивается площадь выкладки продуктов;
• устройства зачастую оснащают нагревательными деталями по бортам – они препятствуют намерзанию инея на краях и создают более комфортную обстановку для рук покупателей. Такие модели морозильного оборудования могут устанавливаться в минимаркетах, круглосуточных магазинах и торговых точках при АЗС;
• агрегаты могут оснащаться несколькими отдельными секциями, которые создают разную глубину выкладки продуктов. Обычно эти витрины имеют выезжающие крышки и дополнительную подсветку, что способствует улучшению обзора. Возможно оснащение бонетов разными аксессуарами, упрощающими использование – например, бамперы для защиты от повреждений и колёсики для перевозки оборудования по залу магазина;
• у морозильных бонетов довольно высокие эргономические характеристики – например, уменьшенная стоимость охлаждения на 1 м2 площади, а также невысокий показатель энергопотребления.