Трудно представить современный супермаркет, магазин, кафе, бар или ресторан без профессионального оборудования для охлаждения напитков. Более того, однодверные шкафы обладают целым рядом преимуществ, главными среди которых являются функциональность и вместительность при сравнительно небольших размерах, что позволяет обеспечить оптимальные условия для хранения, охлаждения и демонстрации ассортимента товарных позиций, а за счет наличия прозрачной двери, холодильник способен выполнять функцию витрины.
Холодильники оснащены подсветкой и мощным компрессором, а конструкционные особенности и технические характеристики обеспечивают бесперебойную работу оборудования при любых климатических условиях. В зависимости от способа обеспечения и поддержания оптимального температурного режима, различают два типа охлаждения – динамический (циркуляция воздуха с помощью вентилятора) и статический (постоянная температура поддерживается естественным путем). Среднетемпературные холодильные шкафы работают в режиме от 0 до +8…+10°C, в зависимости от модели и предназначения оборудования.
